بازار رشت

گیلان · دیوار دیجیتال ایران

در بازار رشت، نگاه‌کردن به مواد غذایی می‌تواند آغاز شناخت خوراک گیلان باشد. رنگ میوه و سبزی، بوی ماهی دودی و گیاهان محلی، و صدای فروشندگان کنار هم تصویر روزانهٔ شهر را می‌سازند. برخلاف بسیاری از بازارهای تاریخی ایران، بخش بزرگی از این بازار سقف مشترک ندارد و در خیابان‌های مرکز شهر ادامه می‌یابد. اگر باران بگیرد، همان فضای باز چهرهٔ دیگری پیدا می‌کند. به‌جای جست‌وجوی یک بنای شاخص، به رابطهٔ فروشگاه‌ها و خیابان توجه کنید. بازار رشت ارزشش را از گردش زندگی و جای خوراک در آن می‌گیرد.